Şampiyon Kokoreç...

akRAP · 17-02-2007, 04:17

Aslı Beşiktaş'ta Olup,Taklidi Taxim'dedir... Şahsımın da Taxim'de Tattığı Bu Güzide Kokoreççimizin En teresan Yanı,Siparişi Verdikten Sonra Daha Paltonuzu Çıkarmadan,Oturmadan,Yaklaşık 15 Saniye İçinde Siparişinizi Elinize Vermeleridir... Metabolizmanızdaki Doymamış Ayı Oranı Yüxexe Bayıla Bayıla Yiyebilirsiniz... Lakin Biraz Sıvısal,Biraz da Baharatsal Oran Yüxek Olduğu İçin Menemen Arası Kokoreç Diye Adlandırılır... Tadı Gerçekten de Menemene Benzemektedir... Üzerine Bir Tutam Tuz Ekleyin Fakat Sakın Acı Koymayın,Zira Yeteri Kadar Acıdır,Üzerine Siz de Acı Koyarsanız,Elinizdeki Kokoreç de Size Baya Acı Koyacaktır... Hele Bir de Bana Koymaz Diyip,Toz Haline Getirilmemiş Biberlerden Isırırsanız Kulaklarınızdan Dumanlar Yüxelmesi Muhtemeldir... Yine de Beklemekten Hoşlanmıyorsanız ve Açsanız ve de Yakınsanız,Mutlaka Gidiniz ve Yiyiniz... Afiyet Olunuz...

Tarifini de Yazayım Tam Olsun..:

Alıntı:

Şampiyon Kokoreç´isimli arızadan alıntı

Kokoreçi kuşbaşı olarak teflon tavada veya aygazın üzerinde et kavurur gibi kavurun. Suyu çıkana kadar kavrulan kokoreç bir süre sonra renk almaya ve mısır gibi patlamaya başlayacak. Kokoreç tane tane olduğunda pişmiş sayılıyor. Yemeye hazır hale gelen kokoreçe tuz, biber, kekik, domates, yeşil biber ve özel baharatlar katılıyor. Yenilecek ekmeğin içi alındıktan sonra ekmek kızartma tavasının içine batırılıyor. Bu ekmeğe hem lezzet hem de renk katıyor.

detays · #1 (**permalink**) 17-02-2007, 04:49

Garsonlarının garip olduğu bir müessedir. ( Taksim )
Kimisi cebinden pat diye pipet çıkarır, kimisi ise hesap öderken elinize boca ettiğiniz kolanyadan pay ister.

#2 (**permalink**) 17-02-2007, 17:20

her zaman ugradığımız ama asla kokorec yemediğim tercihen koftesini begendiğim nacizane yer..

melusina · #3 (**permalink**) 17-02-2007, 17:41

yanindan gecerken hep yüzümü eksiitigim yer..begeneni cok

#4 (**permalink**) 21-02-2007, 00:35

kazıkçılar bi yarım kokoreç bi çeyrek midye tava bi ayrana 12 YTL alıyorlar...

Bursa gençosman kokoreç'i tek geçerim

pesimist · #5 (**permalink**) 21-02-2007, 00:46

birer taklidinin ümraniye ve kadıköyde bulunduğu nefret ettiğim yiyeceği satan yer.nasıl yiyorlar kokoreçi anlamam ....

deJa · #6 (**permalink**) 21-02-2007, 01:43

Istanbulluların kokriçide bi garip. İçine domates falan koyuyolar.
İzmirde tek geçecegim kokriççi küçükparkta ermeni mezarliginin yanında olur geceleri. Denk gelirseniz yemeden geçmeyin.

Yarım 4 lira çeyrek 2,5 lira.

dorleon · #7 (**permalink**) 21-02-2007, 13:21

Eskişehir'dede Şampiyon KoKoReÇ var ... Sloganları ise ... Özünden Arınmış KOKOREÇ için Şampiyon Kokoreç :E

#8 (**permalink**) 01-03-2007, 16:41

mmmmhhhh lecker diyorum sadece...insallah kismet olur bu senede yerim

#9 (**permalink**) 01-03-2007, 18:57

Ankarada pikolette yemeden kimse kokoreç yedim demesin sebzeli kokareçi olağan üstüdür.

İstanbulda şampiyonda cok nefis yapıyolar bunu

Ya sus bi ye

.......

burayı satın alabilirmiyiz biz, tarifini verirlermi yada