Anason

Anason (Pimpinella anisum), maydanozgiller familyasından 50-60 cm uzunluğunda bir yıllık otsu bitki türüdür. Anavatanı Doğu Akdeniz'dir.

Gövde dik, silindir biçiminde, içi boş, çok dallı, tüylü ve üstü çizgilidir. Alt yaprakları uzun saplı, oval veya kalp biçimindedir. Çiçekler bileşik şemsiyelerde toplanmışlardır. Meyveleri armut şeklinde küçük, üzeri tüylü, yeşilimsi sarı renklidir.



Kullanımı

Anason, anason bitkisinin tohumlarından elde edilir. Rakı gibi alkollü içkilere çeşni katmak için kullanılır. Anasonun tatlımsı tadı ve özgün kokusu içinde bulunan "anethol" denilen yağdan gelir. Anethol alkolde çözünür, ama su oranı arttıkça çökelir. Bu nedenle anasonlu içkiler suyla karıştırıldığında beyaz olur. Anason, tatlılarda da kullanılan bir baharattır. Ayrıca kedi köpek mamalarına tat vermek için de kullanılır.

İnsan vücudunu etkileri; iştahsızlığı ve yemeklere karşı duyulan tiksintiyi giderir. Mide ve bağırsak gazlarını söktürür. İdrarı artırır. Kusmaları ve ishali keser. Aybaşı kanamalarının düzenli olmasını sağlar. Ancak, aybaşı kanamaları ve hamilelik döneminde kullanılmaz. Anne sütünü artırır. Sinirleri yatıştırır. Migren ağrılarını keser. Beyin yorgunluğunu giderir. Uyku verir. Kalbi kuvvetlendirir. Kan dolaşımının düzenli olmasını sağlar. Cinsel arzuları arttırır. Astım, nefes darlığı ve bronşitte görülen şikayetleri giderir. Öksürüğü keser. Fazla miktarda kullanıldığı zaman uyuşukluk verir.

Vikipedi.

Tam da grip kapıma dayanmışken kendime anason takviyesi yapayım dediğim anda karşılaştım konunuzla sn:fenasi
pek müsterih oldum, umut doğdu içime aniden..

demek anason fuh halinide değiştirebiliyor

__________________
Ağzımda Bal Gibi Tatlı Bir Türkü.
Bir İner Bir Çıkarım Bu Yokuşu

fuh ADK sözlüğündendir arkadaşlar
ses etmeyiniz

__________________
Ağzımda Bal Gibi Tatlı Bir Türkü.
Bir İner Bir Çıkarım Bu Yokuşu

teşekürler fenasi...
demekki çok faydalı....
anasonlu kurabiye ye devam arkadaşlar...

__________________
saplantılı bir aşk

Her derde devadır anason, ilkel çağlardan günümüze kullanıldığı bilinmektedir.

Rakı'nın ruhudur anason...

sevdiğim koku...

Sn.fenasi bence zararlarını yazsanız daha iyi olurdu.Ne kadar çabuk öldürücek beni rakı merak ediyorum

__________________
her ne kadar inanmasam da,bir tanrının varolduğunu kabullenmek gerekir

Ayarını bilene zararı yoktur kanaatimce. Genetik açıdan alkole dayanıksız olanlar içmesin demek gibi bir lüksüm yok malesef. Rakı içmek öldürmez, şarhoş araba kullanmak öldürür kanaatimce. Rakı içmek öldürmez, boş muhabbet öldürür kanaatimce.

İçende içmeyende sağolsun...