somata
Yunanca kökenli bu sözcük; Bademden yapılan şerbet, badem sübyesi anlamına gelir.
Ege yöresine özgü bir içecektir. Eskiden çok tüketilen bu yerel içeceğimiz günümüzde unutulmaya yüz tutmuştur. Soğuk ve sıcak tüketilmekle beraber, günümüzde daha çok sıcak tüketileni bulunmaktadır. İzmire yolu düşenlere önerilir...
kaynak by Fenasi...
çalan, çırpan, aşıran top olsun...
kaynak gösteren şaad olsun...