Margarin üzerine bir yazi. .!
" Diploma tezimi Turkiyenin ünlü margarin fabrikasinda hazirladim.Adam gibi ''kokusuzlastirilmis ve aritilmis SIVI pamuk çekirdegi yagini'' ''HIDROJENE EDEREK'' DOYURMANIN ve de vücud isisina son derece tehlikeli sekilde yaklastirmanin ''nesinin'' akla uygun oldugunu ne ben çözebildim.Ne de bu konuda benden çook daha bu konuyu bilmesi gerekenlere ''tüm ugrasmalarima ragmen'' ÇÖZDÜREBILDIM !!!
Stajimi ve tezimi basariyla !! bitirdim,hocama teslim ettim !! O gün bugündür ''agzima margarin koymamaya kesin karar verdim ve uyguladim. Margarin ambalajlarina, ''kesinlikle'' , sigara ambalajlarina getirilen zorunluk getirilmelidir. Margarin sagliga ''ÇOK ZARARLIDIR'' yazilmalidir. Margarin vücudumuzdaki toplam uzunlugu 100 km. olan IDY (insan Damar Yollari !! ) 'nin KATiLiDiR. Alkolden de, sigaradan da daha ''kapsamli zararlidir''.
Margarin ve Tereyagi arasindaki farki biliyor musunuz? Sonuna kadar okuyun *. Çok ilginç. Her ikisi de hemen hemen ayni kaloriye sahiptir. Tereyagi çok az daha fazla doymus yag oranina sahiptir. 8 grama 5 gram. Harvard Tip Fakültesinin çalismasina gore tereyagi ile karsilastirilinca margarin yemek kadinlarda kalp hastaligina yakalanma olasiligini %53 artiriyor. Tereyagi ise yemek yiyeceklerdeki diger besin ögelerinin emilimini artiriyor. Tereyaginin besinsel degeri yüksek olmasina ragmen margarinin çok düsüktür. Çünkü katkilidir. Tereyagi margarinden çok daha lezzetlidir ve diger yiyeceklerdeki tadlari zenginlestirir. Tereyagi yüzyillardir bilindigi halde margarin 100 yildan az bir süredir yapilmaktadir.
Ve şimdi margarinin ne olduguna gelelim Yag asitleri çok yüksektir, Koroner kalp hastaligi riskini 3 kat arttirir.
Toplam kolesterolü ve LDL'yi yükseltir. (Kötü kolesterol)
HDL'yi düşürür. (iyi kolesterol)
Kanser riskini bes katina çikarir*
Anne sütünün kalitesini düşürür*
Bagisiklik sistemini zayiflatir*
Insülin tepkisini düsürür.
ISTE EN ILGINÇ KISMI! Margarin plastikten yalnizca 1 molekül farklidir. Iste bu gerçek beni hayatim boyunca bir daha margarin ve diger hidrojene yiyecekleri yemekten alikoymustur. (Hidrojene demek moleküler yapisina hidrojen eklenmis demektir.) Kendiniz de deneyebilirsiniz: Bir paket margarine alin ve gölge bir yere koyun. Iki gün içinde sunlari gözlemleyeceksiniz. Üzerinde bir tane bile sinek yok! (Bu size birseyler anlatmali.) Çürümemis ve kötü kokmamistir. Çünkü hiçbir besin degeri yoktur ve üzerinde hiçbir sey gelismez. Hatta mikro organizmalar bile yerlesmez.
Neden?
Çünkü nerdeyse plastiktir. Evdeki plastik kablonuzu eritip de tostunuza surer misiniz ? isterseniz surmeye devam edin ama en azindan gelecek nesillere cocuklariniza bu vicdansizligi yapmayin.
|
Normal
